金曜日の晩ごはんは
*豚ロース薄切り肉のネギぽん酢
豚肉に塩胡椒、小麦粉をふって油を引いたフライパンで両面焼き、ネギとポン酢をかけていただきます。大根あったら、おろしぽん酢がベター。
付け合わせのポテトサラダ はスーパーのお惣菜。
*酢ごぼう
牛蒡を5分ほど茹で(人参も一緒に入れました)、その間にレンジで酢・醤油・味醂をチン。暑いうちにざるに開けた牛蒡とすりごまを混ぜ合わせます。
*味噌汁(もやし、油揚げ)
*アジの南蛮漬け(スーパーのお惣菜)
昔は小あじを家で揚げて作ったけど、最近小あじ売ってないし、家で揚げるの大変だから、もっぱらスーパーのお惣菜
骨がなくて食べやすくて美味しいしね
*冷やっこ
とろろ昆布、かつお節、小葱をのせて
*野菜炒め
もう一品悩んだあげく、冷蔵庫にある野菜で炒め物。お休みなのに、気分乗らず
*豚ヒレの青椒肉絲
*タコサラダ
*キャベツともずくの卵スープ
中華スープの素を使い、キャベツと人参、もずくは味付きの汁も全部入れます。ネギと水溶き片栗粉を入れ、最後に溶き卵を回し入れて完成。ラー油か胡麻油で風味付け。
*水茄子の漬け物
手で大きく割いていただきます
土曜日
*蕎麦
*ミニ冷しゃぶサラダ
豚バラ、サニーレタス、トマト、わかめ、大葉
*酢ごぼうの残り
*たらこスパゲティ
「たーらこー、たーらこー、たっぷり たーらこー」
のキューピーのソースを使用
のキューピーのソースを使用大葉と添付の海苔を振りかけて2人分大皿盛り
*4種のチーズピザ+ミニトマト&バジル
*サラダ(サニーレタス、胡瓜、トマト、玉葱)
今日もヘルスケアアプリFiNCに食べたものを入力すると、塩分のとり過ぎと怒られた
ズパゲッティは塩分多いから少な目にしろと!
毎日塩分過剰摂取
買い物から帰ると、
黒茶んの後を追いかけて、白茶んもやってきました。
雨が止むと外に出るのは、人も猫も一緒







