昨日の晩ごはんは暑かったので簡単に「冷しゃぶサラダ」
いつも悩むもう一品ですが、
ご飯のおかずになりそうな、新じゃがと新玉葱の煮物にしました。
お肉は冷しゃぶで使ったので、ツナを入れて「ツナじゃが」
インゲンの代わりに上にのってる緑の彩野菜は、サラダに使うアイスプラント。
シャキシャキした食感が面白い組み合わせになりました。
冷しゃぶサラダの胡瓜も、千切りと、スライサーを使った薄切りで2種類の食感。
我が家はポン酢をかけてあっさりが好みです。
スープは、インスタント
ゆかりご飯、鶏肉とカシューナッツとピーマン・筍の炒め物、根菜の煮物、ポテトサラダ 、漬物、スープにアイスコーヒーもプラス
美味しいお弁当はハッピーになれますね
今週も一週間頑張っていこう❗️
今日の晩ごはんは、
＊びんちょうまぐろのお刺身
＊とろろ
＊焼売
＊玉子焼き
＊あさりの味噌汁
とろろはご飯にかけて、お刺身のっけて、山かけにしてズルズル、うまうま
簡単で美味しくて満足満足
あっ
もう一品作ったの忘れてました
もう一品作ったの忘れてました＊小松菜の煮浸し
デザートじゃなくてごめんなさい