今日はお籠りには絶好のお天気
昨日から気温が20度も下り、都内でも雪が降り
庭のカイドウの枝にも雪が積もりました。
今日は一歩も外に出ず、あるものでごはん作りました。
お昼は、帆立の塩焼きそば
夕飯は、
＊焼き鮭
＊白菜の中華炒め柚子風味
先日作り置きしておいた白菜の塩揉みと、しめじを炒め、鶏がらスープの素、水、生姜チューブ、千切りにした柚子の皮を加え、水溶き片栗粉でとろみつけ。スクランブルエッグを混ぜ合わせ出来上がり。
＊長芋ともずくの酢の物
＊牛蒡の煮物（昨日の残り）
昨日の晩ごはんは
＊冷しゃぶ
もやし、人参、ニラを茹で、豚しゃぶをのせ、ポン酢でいただきます。
＊牛蒡の煮物
薩摩揚げ、人参、牛蒡を煮ました。
豚カツとカレーは冷蔵庫の中の残り物
マスク作り
今夜は9時から
NHKスペシャル ホットスポット 最後の楽園 season3
そのあと10時からは地底人ラジオ（渋谷のラジオ 87.6FM）