昨日の晩ごはんはビーフシチュー
シチュー用の牛肉が夕方お安くなっていたんです
買い置きのデミグラスソース缶（ハインツ）を使いました。レシピは缶に記載。
赤ワインがなかったので、バルサミコ酢で代用！
これ、なかなかいけます
トマトケチャップも投入。
茹でたブロッコリーを添えて彩よく。
圧力鍋で煮込み時間短縮しましたが、お肉は柔らかく美味しくできました。
サラダは、ベビーリーフ 、ミニトマト、きゅうり、かぶ、サラダ豆
胡瓜と蕪は半分に切って薄切り。蕪は塩胡椒ふっておきます。
ドレッシングは、お好みで。
私はオリーブオイル、塩胡椒、バルサミコ酢でいただきました。
もう一品は、半端に残っていた長芋をスキレットで焼きました。
火を通しても美味しいです。
味付けは、塩だけ。醤油と味醂で甘辛にしても◎
最後に納豆ご飯