今日の晩ごはんは
*鶏肉のハーブオイル焼き
味付きのお肉をフライパンで焼いただけです。
*小松菜の煮浸し
人参、小松菜、しめじ、油揚げ
*味噌汁(えのき茸、豆腐、ネギ)
両親が町会の誕生会でいただいてきたお赤飯と紅白すあま、日本酒
お祝いは糖質多めですね
食べ過ぎなので、プリンにしました。
左から、小豆、栗、抹茶
和風なのが、さすが巣鴨!
誕生会には40人も集まり、最後に全員で「ハッピーバースデー」の大合唱で祝っていただいたそうで、とても感激していました。
こんなに大勢の人に祝ってもらったのは生まれて初めてでしょうね。
幸せ者の両親です。
老人会の会長後任が見つからずに困っていますが…皆さんに支えられて、それが生きがいになっているのかもしれませんね。

