昨日は母の誕生日でした。
嵐の櫻井くんと同じ誕生日です
今年も昔入院した時のお友達からお花が届きました
同じ誕生日で、毎年お互いに送りあっているんです。母よりずっとお若い方ですが、お互い健康に誕生日を迎えることができ、本当によかった
奈良で400年の歴史ある銘菓だそうです。
上品な甘さで美味しかった〜
一昨日の晩ごはんは
＊ぶりの漬け焼き
ネギも一緒にグリルで焼きました。
＊けんちょう
大根と人参と豆腐の煮物
＊水菜のさっと炒め
鶏ひき肉とネギのみじん切りを炒め、水菜を加えてさっと炒めて出来上がり。味付けは塩胡椒。柚子胡椒でも美味しいです。
＊若竹とさつま揚げのピリ辛炒め（スーパーのお惣菜）
昨日の晩ごはんは
＊牡蠣とほうれん草のチャウダー
①ベーコン、白菜、しめじを炒め、コンソメスープで煮る②小麦粉とバターを混ぜ合わせて投入③さっと茹でたほうれん草（ちぢみほうれん草）牡蠣を加える④とろみが出たら塩胡椒で味を整え完成
市販のルーを使ってもOK
＊即席サラダ
冷蔵庫にあった水菜、ミニトマト、ブロッコリー
＊けんちょう（昨日の残り）
今日はNHKが楽しみな一日です
昼は「のど自慢」に五郎さん
夜は「ホットスポット」に福山さん
そして父の誕生日
90歳になりました
今日は町会の誕生会なので、
家族での卒寿のお祝いは来月、
母の誕生日と兼ねてお祝いする予定です。