シルバーウィーク？あまり嬉しくないわ
9月は連休が多く、夏休みも消化しなきゃいけないので、出勤日が少ないの。
仕事量が減るわけでもなく、忙しい一週間でした
今週平日4日分の晩ごはんまとめてUPです。
スーパーのお惣菜を一品足しての献立
9月17日(火)
＊鶏胸肉のチーズソテー
＊キャベツの煮物
鍋にキャベツ、人参、しめじ、玉ねぎ、わかめを入れて煮ただけです。
＊中華春雨サラダ（スーパーのお惣菜）
9月18日(水)
＊生鮭のホイル焼き
スライスしたじゃがいもと玉ねぎに鮭をのせ、マヨネーズ味噌を塗って、人参、ピーマン、えのき茸をのせて包み焼き。
＊茄子とピーマンの麺つゆ炒め煮
おろし生姜とかつお節をのせ、ごま油で風味付け。
＊枝豆豆腐
＊卵焼き
冷蔵庫に残っていたカニカマを入れました。
＊すまし汁（えのき茸、わかめ、麩）
＊カキフライ（スーパーのお惣菜）
＊かぼちゃのサラダ
南瓜はレンジでチンして一口大に切る。薄切りにした玉ねぎ、マヨネーズと混ぜ合わせ、塩胡椒て味つけ。きゅうりを刻んで混ぜてもOK。シャキシャキ食感が美味しいです。
＊味噌汁（なめこ、豆腐）
9月20日(金)
＊さばの塩焼き
＊もやしのサラダ
茹でた人参、もやし、わかめと、塩揉みした胡瓜を砂糖、酢、醤油、胡麻油、すり胡麻で和えました。
＊里芋南瓜の鶏そぼろあんかけ（スーパーのお惣菜）
