先日の失態を「昨日はごめん。今晩は美味しいもの作って」と親のご機嫌を取るのが上手い次男に乗せられ、仕事帰りに買い物して、頑張って手料理を作りました。
昨日の晩ごはん
＊鱈のムニエルサラダ仕立てわさびソース
わさびソースが美味しく、他でも使えそうです。
＊肉じゃが
＊トマトと胡瓜のサラダ
＊刺身こんにゃく
久しぶりに晴れたので
お昼は母も一緒に3人で外に食べに行くことになりました。
お昼は母も一緒に3人で外に食べに行くことになりました。あっさりした和食が食べたいということで、
職場近くのランチ行きつけのお寿司屋さんに、連れて行きました。
お昼の寿司弁当は1000円で見た目豪華、食べて美味しい、とってもお得！
母も息子も、喜んでくれました
期間限定で出店中の「板橋プリン」という
初めて聞く名前に目が止まり、
限定商品のプリン108円が残り5個！
全部買占めちゃいました。
中がトロトロで美味しかったです。
その間、自分でお風呂の掃除してお湯を入れて、ゆっくりお風呂につかってました。
夕飯食べて出発する息子を送り出し、
夫が帰るまで一人まったり。
次の帰省は8月のお盆。
またそれぞれ予定がバラバラなんでしょうね。
＊冷しゃぶ温野菜
＊モロヘイヤと納豆
＊卵豆腐
＊あさりの味噌汁