一昨日の晩ごはん
＊豚の生姜焼き
＊もやしとピーマンのナムル
＊ブロッコリーとじゃがいものマヨ和え
＊鮭の西京焼き
＊チンかぼちゃ
＊椎茸のエビ詰め揚げ（スーパーのお惣菜）
＊ほうれん草のかきたま汁
＊笹かま
今日の晩ごはん
＊ツナの揚げ餃子
＊小松菜のお浸し
＊かきたま汁（昨日の残り）
今日はお休みだったので、
母と一緒に買い物に行き、夕飯も一緒に作りました。
昔、母がよく作ってくれたツナの揚げ餃子。我が家のおふくろの味です。
具はツナ缶のネギのみじん切り、塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ合わせておきます。餃子の皮で包んで、油で揚げるだけ。
揚げたての美味しいうちに食べたくて、5時半に両親と一緒に食べました
ツナを使っているので、お肉よりあっさりしていて、両親も「家で揚げたのは美味しいね」って喜んで食べてくれました。