毎日の晩ごはん、手間もかけたくないし、お金もそんなにかけられない。
手間もお金もかけずに、いかにテーブルに晩ごはんを並べるか、毎日悩みます。
昨日の晩ごはんは、
買い物せずに帰り、買い置きの食材を使って作った簡単料理。
＊ぶりの漬け焼き
＊ほうれん草の白和え
＊竹輪の枝豆チーズ
縦半分に切った竹輪にスライスチーズの細切りをのせ、冷凍枝豆を並べて、オーブントースターで焼きました。
＊かぼちゃの煮物（残り物）
出来たもの買って帰ろうと思ったら、スーパーのお惣菜、揚げ物コーナーはトングだけで、空っぽ
＊豚ロース照り焼き
「広告の品」は売り切れ
もやしも売り切れ
明日の天気予報聞いて、二日分買いだめる人が多かったのかなぁ。
スーパーぐるぐる
して
して買ったのは、売れ残りの豚ロース薄切り肉半額、べったら漬け半額、キューブ焼きかまぼこ半額、100円の玉子焼き
これで献立はどうしよう
お野菜は冷蔵庫の中のもので考えよう。
で、今日の晩ごはん
こんなのが出来ました〜
買ったもの並べてごちそうにみえる
いつも生姜焼きばかりなので、一番簡単な照り焼きにしました。付け合わせは冷蔵庫にあるもので。
＊大根と人参と油揚げの煮物
圧力鍋で時短、大根薄めに切り更に超時短。
焼きかまぼこは、お酒のつまみにピッタリ
ベーコンペッパー味で美味しかったです。