月曜日からの新年度スタート

今日から新年度が始まりました。

人事異動と新年度業務が重なり、バタバタの一日でした。

晩ごはんは

＊海老のチリソースと青梗菜

＊もずくとオクラの酢の物

＊椎茸の肉詰め

海老の背ワタを取るのに手間がかかりました

もっと簡単な献立にすれば良かった〜

でも、夫も息子も大好きな海老チリ、

喜んでもらえたので、手間かけた甲斐ありました。