木・金・土と3日間の晩ごはんです。
＊焼肉ステーキ
＊鯖の塩焼き
＊ちぢみほうれん草のバターコーンソテー
＊ブロッコリーのサラダ
茹でた人参とブロッコリーを少量のマヨネーズとシーザードレッシング、ヨーグルトで和えて、うずらのゆで卵を半分に切ってのせました。
仕事から帰って全部作ると遅い時間の食事になってしまいます
＊サーモンのソテー
付け合わせは、前日の残りのほうれん草とブロッコリー、トマト、ポテトサラダ
お刺身用のサーモンが夕方半額になっていたので、久しぶりのソテー
魚嫌いの長男もこれなら喜んで食べてくれます。
＊葉タマネギのぬた
＊前日の残りの野菜スープ
＊もやしの酢の物
茹でた人参ともやし、わかめ、塩揉みした胡瓜を酢・砂糖・醤油で和えます。
＊大根皮のきんぴら
昨日は2人だけだったので、お昼は外食、夜は冷蔵庫にあるもので済ませました。