雪が薄っすら積もった土曜日は
「鶏の水炊き」にしました。
寒い日は鍋がいいですね。
ベビー帆立と冷凍のイカとエビのシーフードミックスを使いました。
お野菜は、ネギ、人参、玉ねぎ、ピーマン、青梗菜、もやし等。
日曜日の晩ごはんは
クックパッドから
生姜とバターの風味が効いてて美味しかったので、またリピします。
＊ほうれん草の白和え
メカジキに油を使ったので、ほうれん草はあっさり和風に。
＊中華春雨サラダ（スーパーのお惣菜）
今日の私のお昼と家族の夕飯は
ビーフカレー
出かける日の定番です。
今晩は渋谷オーチャードホールで野口五郎さんのコンサート。
ここ何年かは、母の誕生日プレゼントにしています。
一昨年は母が骨折入院して、ピンチヒッターの父と行ったこともありました。
今年は元気で良かった。
また、来年も行けますように