今年も1ヶ月あっという間に過ぎ、
2月になりました。
1日は東京でも雪が降るほどの寒さでしたが
今週末はポカポカ陽気
インフルエンザが猛威をふるってるので、
免疫力を高め、体調には十分気をつけたいですね。
とは言っても、毎日の晩ごはんの献立考えるのは大変。なるべく時間をかけずに簡単に済ませたいもの。
栄養のバランスを考えて、頑張らない手抜きおうち晩ごはんをアップしてて、最近気づいたことは、去年に比べてますます手抜きになってる
夫婦二人の食事が多いとそうなっちゃうのよね〜
さて、今週水曜から金曜までの晩ごはんです。
＊牡蠣フライ
スーパーのお惣菜です
レモンをプラス
＊卵焼き
これもお惣菜
＊ホタルイカのからし味噌
＊小松菜と人参とシラスの胡麻和え
＊インスタント味噌汁
＊サバ塩焼き
＊キャベツと豚肉の味噌炒め
＊スンドゥブ
＊野沢菜の漬物
食べ過ぎた
豚肉をドレッシングに漬け込んで炒めるだけ
＊茄子の煮浸し
＊オクラのおかか和え