昨日は、職場の仲間とちょっと早い忘年会でした。
初めて連れて行ってもらったお店
居酒屋えん重(大塚)
豆腐料理の姉妹店で湯葉揚げや卯の花などお料理が美味しかったです。
お刺身の盛り合わせも新鮮で豪華!
ビール、ハイボール、豆乳ハイはおかわりしてしまい、
帰宅後寝落ち、気がついたら11時半アセアセ
酔っぱらいだ〜
今朝はちゃんと起きれましたよウインク


UPサボっていた晩ごはん3日分

*チキンと野菜のグリル焼き
*もずくと胡瓜の酢の物
*里芋とこんにゃくの味噌田楽
*味噌汁(豆腐、とろろ昆布、ネギ)


*鱈のホイル焼き
冷蔵庫に残っていたハム、カニかまを入れました。
*中華春雨サラダ(スーパーお惣菜)

今日の晩ごはんは
*酢豚
冷凍してあった豚もも切り落とし肉を解凍して、下味(塩、胡椒、砂糖、酒、醤油)つけ、丸めて片栗粉をまぶし多めの油で揚げて取り出しておく。フライパンの余分な油を拭き取り、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒め、豚肉を戻し入れ、味付け(砂糖、醤油、酢、味醂)
*オクラ納豆