8月5日(日)の晩ごはんです
＊ピリ辛肉じゃが
＊ピリ辛肉じゃが
スーパーに置いてあったレシピから作りました。
最初に油と豆板醤で豚バラ、玉ねぎ、じゃがいも、赤ピーマン（代わりに人参、ピーマン）を炒め、油が回ったら出汁、砂糖、酒、醤油を入れて煮ます。（薄めた麺つゆでもOK）
最後にネギをのせて完成。
ほっこりじゃがいも美味しくできました。
ちょっとピリ辛が夏にはいいですね。
＊厚揚げの水菜おかかポン酢
水菜が少し残っていたので、ポン酢とおかかで和えて、オーブントースターで焼いた厚揚げにのせました。さっぱりしてお酒にも合います。
＊焼き鳥
＊茶碗蒸し