7月30日(月)の晩ごはん
*ピーマンの肉詰め(+椎茸の肉詰め)
*インゲンの胡麻和え
*切り干し大根
*しじみの味噌汁

7月31日(火)の晩ごはん
*生鰹のお刺身
*茄子とピーマンの味噌炒め
生姜と唐辛子を胡麻油で炒めてから、茄子とピーマンを炒めました。茄子に油が回ったら、合わせ味噌(砂糖、味噌、酒、醤油、味醂)を混ぜ合わせます。
*オクラもずくの酢物
*冷奴

31日は火星大接近ということで、
寝る前に南の空を見てみると、
見えました!
空高く大きく光っていたのですぐにわかりました。星
iPhone カメラでは点にしか見えませんがショック


今日はお休み
猛暑の中、両親とランチに行きました。
職場の近くのお寿司屋さんで、よくお友達とランチに行くお店です。
前から母が行ってみたいと言っていたので、
都電で出かけました。
11時半の開店と同時に入り、座敷に上がってゆっくり涼んで、美味しくいただきました。
帰りは道中暑くて汗びっしょりアセアセ
暑い時は、美味しいもの食べに行くのも、外に出るのも億劫になります。
貝割れ大根と細切り大根(刺身のつま?)の酢物。揚げたての天ぷらは、昆布、鯵の紫蘇包み、しめじ。大根とイカの煮物は柔らかく、味がしみてました。里芋、茄子、車麩の煮物、昆布とおかかの山椒の佃煮。あら汁
握り寿司、海苔巻き、少しづついろいろ食べられて両親も満足。
また、涼しくなったら連れて行きたいです。