7月30日(月)の晩ごはん
*ピーマンの肉詰め(+椎茸の肉詰め)
*インゲンの胡麻和え
*切り干し大根
*しじみの味噌汁
*生鰹のお刺身
*茄子とピーマンの味噌炒め
生姜と唐辛子を胡麻油で炒めてから、茄子とピーマンを炒めました。茄子に油が回ったら、合わせ味噌(砂糖、味噌、酒、醤油、味醂)を混ぜ合わせます。
*オクラもずくの酢物
寝る前に南の空を見てみると、
見えました!
空高く大きく光っていたのですぐにわかりました。

猛暑の中、両親とランチに行きました。
職場の近くのお寿司屋さんで、よくお友達とランチに行くお店です。
前から母が行ってみたいと言っていたので、
都電で出かけました。
11時半の開店と同時に入り、座敷に上がってゆっくり涼んで、美味しくいただきました。
帰りは道中暑くて汗びっしょり
暑い時は、美味しいもの食べに行くのも、外に出るのも億劫になります。
握り寿司、海苔巻き、少しづついろいろ食べられて両親も満足。
また、涼しくなったら連れて行きたいです。



