スーパーでおろして売ってる鯵を買いました。
先日作った揚げない豚カツが好評だった事にアジをしめて、今日は揚げないアジフライを作りました。
フライで残った卵液と小麦粉を使って玉ねぎと人参の揚げないかき揚げも作ってみました。
フライパンに油を引いて玉ねぎを広げて、残った生地を回しかけて焼いたので、ベチャっとしてますが、かき揚げとは別の食べ物として美味しくいただきました。
切り干し大根作ったら、鍋いっぱい。
＊蕎麦
＊天麩羅（ちくわ、さつまいも）
＊キャベツと豚肉としめじの蒸しポン酢
フライパンにキャベツ、しめじ、豚肉をのせて、蓋をして蒸すだけ。
おろし生姜、すりごま、ポン酢をかけていただきました。
