7月9日(月)の献立
＊焼き鯖
＊肉なし肉じゃが
肉の代わりに仙台麩を使いました。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝、インゲンなど入れたら6人分くらい出来ちゃって、両親にも差し入れ
＊もやしと揚げの味噌汁
＊冷奴
＊水茄子の漬物
＊唐揚げの残りで酢豚風
パプリカ、ピーマン、茄子、椎茸を炒め、鶏の唐揚げを加え、合わせ調味料（砂糖、酢、酒、醤油、味醂）を絡めます。玉ねぎ入れてもOK
＊コリンキーのサラダ
コリンキーは皮をむいて千切りにしてレンジで1分チン。胡瓜も千切りにして塩を振る。
マヨネーズ、ツナ缶、すりごま、絞った胡瓜、コリンキーを混ぜ合わせ、胡椒を振る。
シャキシャキ食感がいいです。
＊茶碗蒸し（市販品）
＊なめこと豆腐の味噌汁
