金曜日の晩ごはん
＊いなだのお刺身
＊茄子とささみの炒め物
そぎ切りにしたささみは塩胡椒して炒め、茄子を加えて炒める。胡麻油と生姜、しそを入れて風味付け、枝豆があったら散らす。
＊貝柱と春雨の酢物（スーパーお惣菜）
＊味噌汁
わかめ、豆腐、ネギ
土曜日の晩ごはん
週末、長男帰ってくるかな〜と思ってカレーにしたけど、帰らず、日曜日もカレー
今日の晩ごはん
＊卵豆腐
＊カレーと夏野菜
カレーの具は、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも。
夏野菜は、オクラは茹でたもの、かぼちゃ、パプリカら茄子、ズッキーニはグリルで焼きました。
生姜醤油かけたり、カレーと一緒に食べたり、お好みでどうぞ。
カレー好きな夫はおかずが増えて、大喜び
＊鮪のお刺身
長芋のとろろで鮪の山かけ丼にしました。
＊青梗菜とツナのポン酢和え
＊こんにゃくの味噌田楽
＊カレー
夫はカレーにも何やら辛いパウダーを沢山かけまくってました
今日も残り物食べ過ぎた〜
今夜は消化するまでサッカー観戦
2人だけの食事、作り過ぎて太るわ