新年度が始まり2週間が過ぎました

八重桜も散り始め、街路樹のハナミズキの花がきれいです。

4月は仕事が忙しく、帰宅するとどっと疲れが出て、夕飯は簡単なものばかりです。

＊冷しゃぶサラダ

＊キャベツと桜海老の卵炒め

＊冷奴

＊ぶりの照り焼き

小麦粉とカレー粉混ぜて焼きました。

＊ブロッコリーのカニかまあんかけ

＊青梗菜とツナのポン酢和え

＊味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、わかめ）

金曜日の晩ごはんは、夫と二人だけだったので、酢豚だけ作って、あとは冷蔵庫の中の残り物を消費。