今日の晩ご飯と皆既月食

今日の晩ごはんは、
豆苗の袋に書いてあったレシピで豚しゃぶを作りました。
大根と人参はスライサーで薄切り。
エリンギも薄切り。
もやしもプラスしました。
薄切りにするとすぐ火が通って時短になりますね。
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鍋煮ている間に、グリルできのこを焼いてマリネにしました。
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もう一品は、
今日テレビで見た「大根ギョーザ」
しゃぶしゃぶに使ったスライスした大根の残りを使いました。
レシピは→こちら
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皆既月食、見えました！

9時頃かけ始め
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10時頃には全部隠れて
赤暗く見えました
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0時頃まで観られるそうです。