今日は母の誕生日
去年は骨折して入院していたので、病院でお祝いしてもらいましたが、今年は元気に家で誕生日を迎えることが出来て良かったです
仕事帰りに買ったシフォンケーキ、
とても喜んでくれました。
今日の晩ごはんは、ちゃちゃっと30分で支度*チキンカツ(スーパーのお惣菜)
付け合わせの千切りキャベツは袋入りカット野菜使用。
*白菜とツナの蒸し煮
鍋に切った白菜とツナ缶、だしの素を入れて蓋をし、煮るだけ。水無しで白菜から水分出ます。
*もずく酢胡瓜
*厚揚げの納豆チーズ焼き(クックパッド参照)
*野菜たっぷり揚げ鱈の甘酢あんかけ(クックパッド参照)
*アボカドとトマトのオリーブオイル和え
クッキングスパイス使用



