今日は七草粥の日
家族揃っての晩ごはんです。
休日出勤した夫がお土産に崎陽軒のシュウマイとシュウマイ弁当を買ってきてくれたので息子たちも満足の食卓になりました。
*ツナの揚げ餃子
ネギとツナ缶を塩胡椒、マヨネーズで和えて、餃子の皮に包んで揚げます。
*高野豆腐の煮物
*里芋の味噌田楽
泥つきの里芋を洗って、レンジでチン。皮をツルッとむいて、市販の田楽味噌と胡麻をかけていただきます。
*シュウマイ
シュウマイ弁当は息子の夜食
ちなみに、昨日は夫と2人だけの晩ごはんだったので、簡単晩ごはんでした。*牡蠣と豆腐とネギの味噌炒め
今の時期、出番が多いメニュー。息子も大好き。
*酢蓮根
*玉ねぎとトマトのサラダ
お野菜が高くて、毎日のおかずに悩みます(´・_・`)