今週も一週間終わった〜
帰りにスーパーで買った値引きケーキで、先ずは一人お疲れさまティータイム(^^)
それから、のんびり夕飯の支度
夫の帰りも遅く、お先に一人鍋です。
豚もも肉しゃぶしゃぶ用の買い置きを使って、豚しゃぶ
一人でしゃぶしゃぶするの面倒だから、鍋に入れて煮ちゃった(^^;;
スープはクックパッド参考にして、かつおだし、鶏がらスープの素、生姜の薄切り、醤油を入れました。
鍋の材料は、あるもので、人参、ネギ、しめじ、白菜、豆腐
もう一品は、食べ頃を過ぎかけたアボカドが残っていたので、ブロッコリーと卵と和えてサラダにしました。