昨日の晩ごはん

昨日の晩ごはん

雨の中、母とショッピングカート引いてスーパーに買い物に行きました。

一昨日はカレーでお肉だったので、昨日は魚の日。
適当な魚が無かったので、お寿司買って豚汁とおかずは1品だけ。
茄子とピーマンを胡麻油と生姜で炒めて、麺つゆで味付け。紫蘇を加え、おかかかけていただきました。