昨日の晩ごはん☆フライパン１つで簡単鮭のちゃんちゃん焼き
帰宅してからの夕飯の支度は、
夫が休みですでに待っているので、
簡単に出来るものです。
＊鮭のちゃんちゃん焼き
家にある野菜、キャベツ、人参、玉葱、しいたけ、ピーマンなど（もやし、しめじ、舞茸などあるもの何でもOK）写真のようにフライパンに入れ、上に鮭をのせて、蓋をして蒸し焼きにします。
鮭の色が変わったら、合わせ味噌（砂糖、味噌、酒、醤油、味醂をレンジでチンして混ぜておく）をかけ、また蓋をして2、3分。野菜から水分が出て、ちょうどいい感じになります。
＊さつまいもと蓮根のデパ地下風
もう一品は、以前クックパッドで検索して作ったレシピです。(クックパッドID:922963)
片栗粉つけて炒めたさつまいもと蓮根に甘辛酸っぱいタレが絡んで、食感も良く、美味しかったので、リピートです。
＊冷奴
とろろ昆布をのせて
#簡単ちゃんちゃん焼き #フライパン１つ
帰宅してからの夕飯の支度は、
夫が休みですでに待っているので、
簡単に出来るものです。
＊鮭のちゃんちゃん焼き
家にある野菜、キャベツ、人参、玉葱、しいたけ、ピーマンなど（もやし、しめじ、舞茸などあるもの何でもOK）写真のようにフライパンに入れ、上に鮭をのせて、蓋をして蒸し焼きにします。
鮭の色が変わったら、合わせ味噌（砂糖、味噌、酒、醤油、味醂をレンジでチンして混ぜておく）をかけ、また蓋をして2、3分。野菜から水分が出て、ちょうどいい感じになります。
＊さつまいもと蓮根のデパ地下風
もう一品は、以前クックパッドで検索して作ったレシピです。(クックパッドID:922963)
片栗粉つけて炒めたさつまいもと蓮根に甘辛酸っぱいタレが絡んで、食感も良く、美味しかったので、リピートです。
＊冷奴
とろろ昆布をのせて
#簡単ちゃんちゃん焼き #フライパン１つ