昨日と今日の晩ごはん

昨日と今日の晩ごはん

昨日は
＊カレイの煮付け
＊カブとハムの塩炒め
クックパッドID:2796753参照
ベーコンが無かったので代わりにハムを使いました。
＊春雨のサラダ
胡瓜、サッと茹でた人参、ハムの千切りを酢、しようゆ、みりんで和えました。


今日は珍しく家族4人揃って晩ごはんでした。
＊海老フライ（スーパー特売品）
＊ササミと茄子の炒めもの
塩、胡椒でササミを炒め、取り出してから、茄子を炒める。しなっとなったらササミを戻し入れ、おろし生姜を加えて炒めます。枝豆のせると彩よくなります。レモンと醤油かけるとサッパリして美味しいですよ。レモン無かったら、醤油だけでも、またはポン酢でもOK
＊大根とワカメの味噌汁