今日の晩ごはん☆紅茶豚☆茄子とピーマンの味噌炒め
一昨日お休みの夜に、紅茶豚作っておきました。
豚もも肉ブロックを賞味期限切れの紅茶で茹でて、タレにつけておきます。
ゆで卵も一緒に漬けておくといいですね。
クックパッドID:1079827参照
次男も大満足で
「大変美味しゅうございました」
茄子とピーマンの味噌炒めは、
ごま油で茄子とピーマン炒め、砂糖、味噌、酒、醤油、味醂を合わせ、冷蔵庫に残っていたシソを最後に入れました。
シソ風味でご飯が進みます〜
#紅茶豚 #茄子とピーマンの味噌炒め
一昨日お休みの夜に、紅茶豚作っておきました。
豚もも肉ブロックを賞味期限切れの紅茶で茹でて、タレにつけておきます。
ゆで卵も一緒に漬けておくといいですね。
クックパッドID:1079827参照
次男も大満足で
「大変美味しゅうございました」
茄子とピーマンの味噌炒めは、
ごま油で茄子とピーマン炒め、砂糖、味噌、酒、醤油、味醂を合わせ、冷蔵庫に残っていたシソを最後に入れました。
シソ風味でご飯が進みます〜
#紅茶豚 #茄子とピーマンの味噌炒め