おせち料理
毎年決まったもの時間作りませんが、
お重に詰めてみました。
＊一の重… 田作り、黒豆(市販の丹波黒豆)、かまぼこ、伊達巻き(甘い伊達巻きが苦手なので、はんぺんと卵、白だし、砂糖控えめで手作り。スムージー用のブレンダーで混ぜ合わせ、クッキングペーパー2枚重ねの流し型作って、ホットプレートで両面焼き、巻き簾で巻いて輪ゴムで止め、冷めてから切ります)
＊二の重…なます、酢蓮、たこ
＊三の重…お煮しめ
正式な詰め方ではないかもしれないけど、
他に詰めるものがないので、
こんな感じです。
#おせち料理 #お重
