仕込み中
黒豆じゃありませんよ〜
明後日の文化祭に向けて、バイトから帰った次男は、夕飯食べてから、タピオカの仕込みに入り、ひたすら２０分茹でては３０分置き、ザルにあけ、砂糖をかけて、冷凍パックに詰める作業を続けております。
いつになったら終わるのか、続きはまた明日かな。
出来たタピオカをミルクティーに入れて試食させてもらいました。
グミみたいに、プニプニした食感で、
タピオカそのものにカラメルと香料が入ってるみたいで、そのまま食べても美味しい。
デンプンなので、あまり食べるとお腹いっぱいになります。
下宿生の家で打合せ、試作品を作ったり、市販のタピオカドリンク買ってきて、タピオカの分量を量り、買う量を試算したらしいです。
今は、冷凍庫はタピオカが占領、お風呂場は金魚のバケツ、部屋はAmazonのダンボールの山でいっぱいだとか^^;
当日は５時起きで準備、
タピオカミルクティーは、ソフトクリームみたいに綿菓子がのっかるんですって。
大変だけど楽しそう
日曜日にタピオカ&綿菓子、食べに行こうかな。
#タピオカ
黒豆じゃありませんよ〜
明後日の文化祭に向けて、バイトから帰った次男は、夕飯食べてから、タピオカの仕込みに入り、ひたすら２０分茹でては３０分置き、ザルにあけ、砂糖をかけて、冷凍パックに詰める作業を続けております。
いつになったら終わるのか、続きはまた明日かな。
出来たタピオカをミルクティーに入れて試食させてもらいました。
グミみたいに、プニプニした食感で、
タピオカそのものにカラメルと香料が入ってるみたいで、そのまま食べても美味しい。
デンプンなので、あまり食べるとお腹いっぱいになります。
下宿生の家で打合せ、試作品を作ったり、市販のタピオカドリンク買ってきて、タピオカの分量を量り、買う量を試算したらしいです。
今は、冷凍庫はタピオカが占領、お風呂場は金魚のバケツ、部屋はAmazonのダンボールの山でいっぱいだとか^^;
当日は５時起きで準備、
タピオカミルクティーは、ソフトクリームみたいに綿菓子がのっかるんですって。
大変だけど楽しそう
日曜日にタピオカ&綿菓子、食べに行こうかな。
#タピオカ