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今日の晩ごはん〜ハロウィンメニュー

*ハロウィンおばけかぼちゃ☆コテージパイ
クックパッドから↓
http://cookpad.com/recipe/3462171
ミートソースの上にかぼちゃペーストのせて、かぼちゃの皮で顔を作り、オーブンで焼きます。
これならかぼちゃ嫌いな息子でも食べられそう(^^)
この一品に時間かかってしまったので、
あとはあるもので簡単に(^^;)

*小松菜のおひたし

*トマト味の野菜コンソメスープ
ミートソースに使った残りの紙パックのカットトマトを利用。野菜は、セロリ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、茄子、椎茸など。

*厚揚げの田楽味噌
賞味期限切れてた厚揚げ消費

#晩ごはん #ハロウィンメニュー