昨日と今日の晩ご飯

昨日と今日の晩ご飯

昨日の分UP忘れてました^^;
〈昨日の晩ごはん〉
＊鶏もも肉のガリバタ
クックドゥ使用。長ネギとしめじをプラス
＊もやしの中華サラダ
＊オクラチーズ
オクラにとろけるチーズのせてレンジでチン。かつお節かけていただきます。

〈今日の晩ごはん〉
＊秋刀魚の生姜煮
圧力鍋で煮ると、骨まで食べられます。
＊牛蒡の煮物
牛肉入れると、旨味が出ます。
＊チン茄子
耐熱皿に切って並べ、ラップしてチン。
しそとポン酢でさっぱりと
＊簡単キャベツ焼売
鍋用のつくね団子を千切りキャベツで包んで、レンジでチン。
うまく包めなくても、上から千切りキャベツのっけて、しなっとなってから形整えればOK
＊雑穀米
黒米、黒豆、キヌア、はと麦、発芽玄米、たかきび、黒ごま、緑豆が入った市販の雑穀米を混ぜて炊きましま。
もちもちのお赤飯みたいで美味しいです。

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