今日の晩ごはん〜ハンバーグ☆アボカドと豆腐のサラダ☆野菜スープ
夕飯は、息子のリクエストでハンバーグにしました。
牛豚鶏の挽肉、レンジでチンした玉ねぎ、椎茸、豆腐、卵、パン粉、豆乳を手でこねこね混ぜ合わせます。
中にチーズ入れ忘れたので、上からのっけて、チーズonハンバーグ
夫と私は大根おろしで和風ハンバーグ
アボカドと豆腐のサラダは、2度目のリピ。
ハウスのクッキングスパイスは便利ですね。
野菜コンソメスープは、冷蔵庫にある野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ)を使いました。ベーコンかソーセージあったらよかったな。
#豆腐 #ハンバーグ #アボカド
