今日の晩ごはん〜ささみの春巻きとオクラのスープ
＊ささみの春巻き
(クックパッドID1241516参照)
前にも作って美味しかったのでリピ。
あっさりササミと梅、しそ、チーズがマッチして美味しいです。
家で揚げたのはパリパリ(^^)
春巻きの皮10枚のうち、最後の1枚ササミが足りなくなり、1本だけ桜エビとシラス入り有りf^_^;←これアタリ？ハズレ？
＊オクラのスープ
(スーパーに置いてあった味の素のレシピから)
胡麻油でおろし生姜と豚肉を炒め、水とだしの素、オクラ、トマトを入れて煮るだけです。途中でアク取り。
味が薄かったので、後で麺つゆ少し加えました。
＊トウモロコシ
ラップして、レンジでチン
＊茄子とズッキーニとトマトのマリネ
昨日の残り
#春巻き #オクラ #ささみ
＊ささみの春巻き
(クックパッドID1241516参照)
前にも作って美味しかったのでリピ。
あっさりササミと梅、しそ、チーズがマッチして美味しいです。
家で揚げたのはパリパリ(^^)
春巻きの皮10枚のうち、最後の1枚ササミが足りなくなり、1本だけ桜エビとシラス入り有りf^_^;←これアタリ？ハズレ？
＊オクラのスープ
(スーパーに置いてあった味の素のレシピから)
胡麻油でおろし生姜と豚肉を炒め、水とだしの素、オクラ、トマトを入れて煮るだけです。途中でアク取り。
味が薄かったので、後で麺つゆ少し加えました。
＊トウモロコシ
ラップして、レンジでチン
＊茄子とズッキーニとトマトのマリネ
昨日の残り
#春巻き #オクラ #ささみ