今日の晩ごはん〜親子丼
＊親子丼
宮崎県の地鶏もも肉が安くなっていたので、親子丼にしました。
フライパンに玉ねぎ、鶏肉、椎茸、水を入れて、煮ます。煮立ってきたらだしの素、砂糖、酒、醤油、味醂を入れて、玉ねぎがトロトロになるまで煮込み、三つ葉、卵を流し込み余熱で出来上がり。
＊キャベツの胡麻和え
＊お麩としめじのすまし汁
三つ葉の残りととろろ昆布も入れました。
#親子丼
＊親子丼
宮崎県の地鶏もも肉が安くなっていたので、親子丼にしました。
フライパンに玉ねぎ、鶏肉、椎茸、水を入れて、煮ます。煮立ってきたらだしの素、砂糖、酒、醤油、味醂を入れて、玉ねぎがトロトロになるまで煮込み、三つ葉、卵を流し込み余熱で出来上がり。
＊キャベツの胡麻和え
＊お麩としめじのすまし汁
三つ葉の残りととろろ昆布も入れました。
#親子丼