今日の晩ごはん〜アクアパッツァ
＊鯛のアクアパッツァ
難しい名前だけど、作り方は簡単(^^)
鯛にハーブソルトふって、オリーブオイルで皮の方から焼き、ひっくり返したら、水、酒、あさり、ケッパー、トマトを入れて蓋をして煮ます。あさりが開いたら出来上がり。ドライバジルが残っていたので、入れてみました。
鯛とあさりからいい出汁がでて、美味しいですよ(^^)
＊モロヘイヤ納豆
＊豆腐とネギとわかめの味噌汁
#あさり #鯛のアクアパッツァ
＊鯛のアクアパッツァ
難しい名前だけど、作り方は簡単(^^)
鯛にハーブソルトふって、オリーブオイルで皮の方から焼き、ひっくり返したら、水、酒、あさり、ケッパー、トマトを入れて蓋をして煮ます。あさりが開いたら出来上がり。ドライバジルが残っていたので、入れてみました。
鯛とあさりからいい出汁がでて、美味しいですよ(^^)
＊モロヘイヤ納豆
＊豆腐とネギとわかめの味噌汁
#あさり #鯛のアクアパッツァ