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今日の晩ごはん

*焼き鳥


*鱈の野菜あんかけ
舞茸のバター醤油とトマト添え

*ほうれん草とベーコンのキッシュ
卵、牛乳、とろけるチーズ、ベーコン、茹でたほうれん草、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れて、オーブンで焼きます。
表面に焦げ目が入っても、中がぐちゃぐちゃでなかなか固まらず、出したり入れたり、最後はレンジでチンして、やっと固まりました。
作り方は簡単なんだけど、時間かかってしまい、疲れちゃいました(-。-;

*味噌汁(あさげ)