今日の晩ごはん〜3日分残り物

今日の晩ごはん～3日分残り物

ん？昨日か一昨日見たのと同じじゃない？
って思った？
その通り！

昨日も一昨日も、長男帰らず、
夕飯食べなかったから、
今晩は、残り物消費。

今日作ったのは、
＊海老しんじょう
茶碗蒸しやココットなどのカップにラップを広げておき、海老、豆腐、卵白、塩、片栗粉を混ぜ合わせたものをスプーンで入れる。ラップを巾着のように絞り、レンジでチン。冷まして固まったら、ラップから外してひっくり返し、片栗粉でトロミ付けた麺つゆをかけて出来上がり。

＊キャベツとワカメのナムル

#海老しんじょう