今日の晩ごはん
＊鯵の干物
＊小松菜と豚肉の中華炒め
先にごま油で卵炒め取っておきます。豚肉、小松菜炒めた後、戻し入れ、中華だしの素、砂糖・酒・醤油・片栗粉を混ぜ合わせて加えます。
豚肉の臭いが気になったので、炒める時に生姜加えました。
＊もずくのスープ
鶏がらスープに人参、椎茸など野菜、もずく入れて、酒、醤油、酢、塩胡椒で味付け。
レタスが痛んできてしまったので、全部入れました。
＊昨日の残りの鶏肉トマトソース炒め
＊鯵の干物
＊小松菜と豚肉の中華炒め
先にごま油で卵炒め取っておきます。豚肉、小松菜炒めた後、戻し入れ、中華だしの素、砂糖・酒・醤油・片栗粉を混ぜ合わせて加えます。
豚肉の臭いが気になったので、炒める時に生姜加えました。
＊もずくのスープ
鶏がらスープに人参、椎茸など野菜、もずく入れて、酒、醤油、酢、塩胡椒で味付け。
レタスが痛んできてしまったので、全部入れました。
＊昨日の残りの鶏肉トマトソース炒め