今日の晩ごはん
＊生しらすご飯
息子が生のしらす食べてみたいというので、スーパーに売っていた生しらすを買ってきました。白いご飯の上にのせて、生姜と海苔をかけ、お醤油スプレーしました。
息子はわさび醤油かけて、一番に完食。
生臭くなく、ねっとりしていて、美味しかったです。
＊豚しゃぶ温野菜
茹でた人参、もやし、ニラの上に豚しゃぶのせ、ポン酢をかけました。
＊タコと新じゃがのローズマリー炒め
オリーブオイルとローズマリー、ハーブソルトで新じゃがを炒め、火が通ったらタコを加え炒めます。
＊もずくスープ
水に中華スープの素、もずく、酒、醤油、酢、おろし生姜を入れ煮立ったら、ネギ、胡麻油を加え、すりごま入れておいたお椀に注ぎます。
生姜と酢が効いていて、夫に好評でした。
#生しらす #新じゃが #豚しゃぶ #冷しゃぶ #もずく #たこ
＊生しらすご飯
息子が生のしらす食べてみたいというので、スーパーに売っていた生しらすを買ってきました。白いご飯の上にのせて、生姜と海苔をかけ、お醤油スプレーしました。
息子はわさび醤油かけて、一番に完食。
生臭くなく、ねっとりしていて、美味しかったです。
＊豚しゃぶ温野菜
茹でた人参、もやし、ニラの上に豚しゃぶのせ、ポン酢をかけました。
＊タコと新じゃがのローズマリー炒め
オリーブオイルとローズマリー、ハーブソルトで新じゃがを炒め、火が通ったらタコを加え炒めます。
＊もずくスープ
水に中華スープの素、もずく、酒、醤油、酢、おろし生姜を入れ煮立ったら、ネギ、胡麻油を加え、すりごま入れておいたお椀に注ぎます。
生姜と酢が効いていて、夫に好評でした。
#生しらす #新じゃが #豚しゃぶ #冷しゃぶ #もずく #たこ