今日の晩ごはん〜和食材で洋食

今日の晩ごはん～和食材で洋食

仕事休みで家にいたので、お惣菜買わずに作りました。

本日のスーパーの特売品、鮪のたたき、ほうれん草、しめじを使った献立です。

＊まぐろのハンバーグ
鮪のたたきに、豆腐とネギの微塵切りを混ぜて、マヨネーズと醤油で味付け、ハンバーグにしました。

＊ほうれん草とシメジのおひたし

＊オニオンスープ
新玉ねぎをコンソメスープで煮て、カップに注いでから、フランスパンの代わりにお麩を入れて、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました。お麩は、残っていた揚げ麩を使いました。

デザートは苺🍓
これも特売品でした(^^)

#麩 #オニオンスープ #新玉ねぎ #まぐろのハンバーグ