昨日の晩ごはん昨日の晩ごはん＊茄子&ささみ炒めささみにら塩胡椒して、削ぎ切り、フライパンで両面焦げ目が少しつくくらい炒める。ささみを取り出し、茄子を炒める。しなっとなったら、ささみを戻し入れて、出来上がり。生姜を入れて炒めるのを忘れたので、盛り付けてから生姜チューブとポン酢かけて混ぜ合わせました。息子に大好評。ヒットでした～＊鯵の干物＊冷やっこ#茄子 #ささみ
