今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

昨夜から肋骨の下あたりが痛くて眠れず、
仕事帰りに買い物して帰ったら、怠くて微熱があったので、ちょうど休みで家にいた次男に指示を出して、夕飯作ってもらいました。

＊海老と野菜の炒め物
昨日ローソンフレッシュから届いたキット使用。3人分の分量なので人参、玉葱、ブロッコリー追加。
切った野菜と冷凍エビ、スープも入ってるから、失敗なしで美味しくできていました(^^)

＊鯖の塩焼き
おろし金で大根おろしもすってくれました。

＊ひじきと大豆の煮物
スーパーのお惣菜

いつも私が作るより早く出来た！