今日の晩ごはん～和風ハンバーグ
＊和風ハンバーグ
牛、豚ひき肉に、レンジでチンした微塵切り玉ねぎ、微塵切り椎茸、水切りした豆腐、卵、豆乳でふやかしたパン粉、を混ぜ合わせ、形を整えてフライパンで焼く。
仕上げはニトスキで焼いて、フライドポテト、茹でた人参、ブロッコリーを添えて完成。
和風なので大根おろしと醤油かけていただきます。
＊クリームトマトスープ
キャンベルの缶詰
＊茄子とピーマンの炒め煮
茄子、ピーマンの順に炒め、生姜、麺つゆ入れて蓋をし、茄子が煮えたら、かつお節混ぜて出来上がり。
#和風ハンバーグ #ニトスキ
