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今日の晩ごはん

*海老と青梗菜の炒め物
青梗菜の袋に載っていたレシピを参考にしました。
①炒り卵は最初に作って取り出しておく。②海老は、背ワタを取り、酒、塩、片栗粉をつけて炒め、取り出しておく。
③青梗菜の葉は硬い方から炒め、葉、しめじの順に炒める。
④海老、卵を戻し入れ、中華だしの素、オイスターソースで味付け。

*もずくと胡瓜の三杯酢

*豆腐のとろろのせ

*なめこの味噌汁

*天婦羅の残り

#青梗菜 #海老