今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

＊豚肉と野菜の味噌炒め

＊スンドゥブ
スンドゥブスープの素に、椎茸、ニラ、豆腐を加えました。

＊深川丼
あと1品悩んでいたら、
次男が家にあるもの見てくれて、卵とあさりの水煮缶で何か出来そうじゃないって、グッドアドバイスくれました。
作ったものは、あさりの玉子とじ(^^)
あさりの水煮缶全部（水捨てず）、ネギ、だしの素、砂糖、酒、醤油、味醂をフライパンに入れて煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めます。親子丼と同じ要領です。
ご飯にかけて食べたら、立派なご飯出来上がり～
次男が「メッチャあさりの味がする～」って😊

＊卵豆腐
賞味期限切れの卵豆腐発見！
豆腐、卵、被ってるけど、もう1品

#あさり #玉子とじ #深川丼