今日の晩ごはん
＊鰹の生姜焼き
豚の生姜焼きと同じように、おろし生姜、酒、醤油、味醂で下味をつけて、フライパンで焼きます。
＊牛蒡と人参と牛肉の煮物
牛蒡と人参をごま油で炒め、鰹だしの素、砂糖、酒、醤油、みりんを加え圧力鍋で煮ます。最後に牛肉を入れ、肉の色が変わったら出来上がり。
＊もずく酢と胡瓜もみ
＊味噌汁
午後からは、晴れてきたので、道路の雪はだいぶ溶けました。
都電の線路内は、まだ真っ白。
地上最強の都電はいつも大雪の日でも動いていますが、今朝は遅れがあったみたい。
王子－飛鳥山区間は、車と一緒に道路を走っているため、線路内に車が侵入し動かなくなってしまったようです。
時々、車との接触事故もあるんです。
全区間都電専用軌道なら、こんなことは無いのにね。今更軌道変えられないですよね。
明日の朝は凍結の心配があるので、自転車やめて都電で通勤した方がいいかな。
今日も自転車乗ってるお年寄りが多いのにびっくり！
#鰹 #都電
＊鰹の生姜焼き
豚の生姜焼きと同じように、おろし生姜、酒、醤油、味醂で下味をつけて、フライパンで焼きます。
＊牛蒡と人参と牛肉の煮物
牛蒡と人参をごま油で炒め、鰹だしの素、砂糖、酒、醤油、みりんを加え圧力鍋で煮ます。最後に牛肉を入れ、肉の色が変わったら出来上がり。
＊もずく酢と胡瓜もみ
＊味噌汁
午後からは、晴れてきたので、道路の雪はだいぶ溶けました。
都電の線路内は、まだ真っ白。
地上最強の都電はいつも大雪の日でも動いていますが、今朝は遅れがあったみたい。
王子－飛鳥山区間は、車と一緒に道路を走っているため、線路内に車が侵入し動かなくなってしまったようです。
時々、車との接触事故もあるんです。
全区間都電専用軌道なら、こんなことは無いのにね。今更軌道変えられないですよね。
明日の朝は凍結の心配があるので、自転車やめて都電で通勤した方がいいかな。
今日も自転車乗ってるお年寄りが多いのにびっくり！
#鰹 #都電