今日の晩ごはん今日の晩ごはん＊揚げないコロッケ職場の回覧に入っていたヘルシークッキング本に載っていたレシピです。①玉ねぎのみじん切りと牛挽肉を炒める②ジャガイモをレンジでチンして皮を剥いて潰す。③①と②を混ぜ合わせ、油揚げを半分に切って裏返し、中に詰める。チーズも入れてみました。④フライパンに油を入れ、③を両面焼く。回りがカリッとしてるけど、食べたら、揚げは揚げだった😅＊白菜のおひたし＊味噌汁（インスタント）＊手巻き寿司ハロウィンパーティー用半額になってた(^^)#揚げないコロッケ
