今日の晩ごはん
今日はお仕事休みだったので、家で春巻きを作りました。
＊春巻き
具は、高菜の漬物、豚肉、もやし、しいたけ、玉ねぎを炒め、茹でた春雨、合わせ調味料（砂糖、酒、醤油、オイスターソース、中華スープの素、片栗粉）を入れて混ぜ合わせトロミをつけます。
＊茄子とピーマンの炒め物
ごま油で炒め、生姜、麺つゆで味付け、最後におかかを混ぜます。
＊ゆば乳のお刺身
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大豆の甘みがあり、舌触りがなめらかで美味しかったです。
＊春雨スープ（インスタント）
#春巻き
